黑豆分药用和食用两种，药用黑豆是黄心，食用黑豆是绿心。黄心的是咱老祖宗种的，很早就有，称其为雄小豆，主要用来入药。 绿心的是引进的新品种，主要用来食用。
功效与作用
1、黑豆含皂甙元、多糖、维生素C、维生素E、B族维生素及钙、磷、铁、锌、铬多种人体必须维生素、微量元素、及氨基酸，可供人体全面营养，促进人体健康，滋养生命；
2、黑豆能明目镇心、温补，久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有“李守愚每晨水吞黑豆二十七枚，到老不衰”的记载；
3、黑豆具有降血脂、预防心血管疾病、抗氧化、养颜美容的效果；
4、黑豆还含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体內的自由基，增加肠胃蠕动，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春体态的目的；
5、防眼疲劳，由于近距离学习、长期从事电脑工作、过度使用视力而产生的眼睛疲劳，每天可吃一些黑豆粉和首乌粉；
6、防脱发、生乌发，每天吃些黑豆粉，伴上芝麻粉、核桃粉、首乌粉，一段时间后能使头发乌黑亮丽。
7、补肾。黑豆的黑色正好是我们肾的本色，这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
8、益脾。黑豆它除了归肾经外，因为它是味甘，它还入脾经。入脾经，他除了有补肾的作用，它还有健脾的作用。中医，中药健脾的话，他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆，一个是可以使我们人的气机得到提高，同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿，面部红肿，长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
9、美容功效，抗衰老。黑豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。 一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。 还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖，具有补血养颜的功效。
10、排毒，减肥。乌豆的美容功效之去除痘痘，因为乌豆中的纤维质含量高。
黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍；
黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸；黑豆还含有19种油酸，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
每天吃黑豆泡脚有助于怀孕吗
现在很多女性在备孕阶段都是比较注重养生的，泡脚以及喝黑豆等，这个其实都是不错的，因为在备孕阶段加强营养以及注重锻炼的话对于排卵以及受精都是有好处的，黑豆可以促进卵泡的生长的，下面就给各位讲解有关备孕的健康知识的。
一、每天吃黑豆泡脚有助于怀孕吗
平时多喝些豆浆吃黑豆常泡泡脚，吃乌鸡红枣之类的，对女人是补气血和暖宫的。可以试试泡脚能驱寒，喝黑豆能促卵泡生长。泡脚和黑豆都是养生的，如果想提高怀孕的几率，可以测排卵期，在排卵期内同房可以提高怀孕几率。还有其他方法的一般养生的都是可以的。
二、人工助孕的方法
1、促排激素
促排激素，医学术语为促排卵药物，顾名思义就是能促进卵子发育和排出的激素。医生根据个人病因不同和卵泡发育情况决定使用促排激素的种类和用量。促排卵药物分为2种：口服药物、注射类。在使用促排卵药物的同时，比如口服药物时，应行经阴道超声监测卵泡生长，当卵泡成熟时，医生会建议同房或者肌注绒促性素诱发排卵等。
2、人工授精
女性排卵期，医生使用专业器械将精液注入女性生殖道内，以取代性交使女性受孕的方法。目前临床上较常用的方法为宫腔内人工授精。人工授精主要解决男性原因造成的不孕，比如少精症、弱精症、精液不液化等。在采集精液后，医生会进行处理，也称精液优化，是人工受精技术最为关键的环节之一。
3、试管婴儿
刚刚出现试管婴儿这个概念时，有些人以为这个婴儿是在试管中发育的，没有肚脐眼。事实并非如此。试管婴儿是用医学的方法，从女性卵巢内取出卵子，在体外环境与精子发生受精并培养3~5日，再将发育到卵裂期或囊胚期阶段的胚胎移植到宫腔内。
上面是关于怀孕的相关知识的，人工也是可以提高怀孕的概率的，只要我们积极的准备以及坚持去做就是可以的，一般是心态要好的，作息有规律，营养需要加强的，备孕前需要体检的，对于大家都有好处的，实在不行的可以采用人工授精的。
