山楂黑豆粥是一道美食，主要原料是山楂、黑豆。滋补肝肺，缓筋活血。
豆需事先蒸熟，山楂和枸杞洗净即可，饮品约600ml，可作为早餐豆浆、牛奶等的替代品饮用，体热或天热季节，可将开水换成40度左右的温开水。
做法
1、将山楂洗净，切片；黑豆用清水浸泡4小时；大米淘洗干净备用。白糖1小匙。
2、将大米、黑豆、山楂一同放入铝锅中，加入适量清水，先用旺火烧沸，再改用小火煮40分钟，待米粒开户时，加入白糖调拌均匀，略煮片刻，即可出锅装碗。
备孕吃黑豆过多好吗
现在很多人都讲究吃的养生，很多粗粮都受到了热烈的欢迎，尤其是备孕时期的夫妻对于饮食方面有着更高的要求，黑豆是很不错的食物，常吃对于人身体的好处非常多，备孕时很多夫妻也在吃，但是又担心对宝宝不好，那么备孕吃黑豆过多好吗？
备孕吃黑豆过多好吗
备孕的女性，不要以为黑豆有帮助就长期大量摄入，若雌激素过量补充，导致本来正常的平衡被破坏，内分泌会随之失调，脸上会长痘，更重要的是会导致排卵推迟或干脆不排卵。黑豆应该在女性监测到有优势卵泡的时候才喝，喝到排卵后就不喝了，如果是在还没有优势卵泡的时候喝的话，就会抑制卵泡的生长，出现以上所说的副作用，所以要适当的吃黑豆。
备孕吃什么豆类好吗
豆类食物是备孕期间不能缺少的一种食物，因为这种食物当中的营养物质对于女性来说可以有效促排卵，豆类食物当中含有植物类雌激素食物，这种雌激素具有双向调节作用，因此备孕的女性在平时多吃豆类食物不仅可以帮助身体补充雌激素，还能促进排卵增加受孕几率。
备孕吃黑豆过多好吗？备孕时要适当的吃黑豆，这样才能确保孕妇身体更健康，同时还能让胎儿吸引全方面的营养，孕妇要注意饮食多元化，合理搭配，这样才能确保胎儿与孕妇都能吸引丰富的营养元素，对于宝宝来到这个世界上有极大的好处。
